Le muscle, un moteur à entretenir pendant que vous mincissez

Un moteur qui tourne même à l’arrêt

Comparez votre corps à une voiture. La graisse, c’est le réservoir. Le muscle, c’est le moteur. Même quand vous dormez, il consomme un peu d’énergie. Il vous permet de porter vos courses, de monter l’escalier, de vous relever d’une chaise. Avec les années, il a tendance à fondre si on ne l’utilise pas. Lors d’une perte de poids mal conduite, il fond encore plus vite. Résultat, le chiffre baisse mais la force aussi, et la silhouette reste molle.

Ce qui le fait caler

• Manger beaucoup trop peu. Privé d’énergie, le corps puise aussi dans ses muscles. L’Anses a montré que les régimes amaigrissants suivis sans accompagnement modifient profondément le métabolisme et favorisent la reprise de poids, surtout sans activité physique.
• Oublier les protéines. Un repas de pâtes nature ou une salade verte seule ne fournit pas de quoi entretenir le moteur.
• Rester assis. Un muscle qui ne travaille pas n’a aucune raison d’être conservé.

Le carburant, dès le petit-déjeuner

Souvent, les protéines se concentrent sur le déjeuner et le dîner, et le matin en manque. Mieux vaut les répartir sur la journée. Un œuf, un fromage blanc, du jambon, du skyr ou un lait au petit-déjeuner, puis une portion de viande, de poisson, d’œufs ou de légumineuses à chaque repas. L’Anses détaille le rôle des protéines, leurs sources et les apports recommandés. Notre article sur les protéines au premier repas donne des exemples précis.

L’entretien, chaque semaine

L’Anses conseille du renforcement musculaire 1 à 2 fois par semaine, en plus de l’activité d’endurance. Pas besoin de salle. Voici une petite séance à faire chez soi.

• S’asseoir et se relever d’une chaise sans les mains, 10 fois.
• Pompes contre un mur, 10 fois.
• Monter et descendre une marche, 1 minute par jambe.
• Porter 2 bouteilles d’eau pleines bras le long du corps, en marchant, 1 minute.

Répétez 2 ou 3 tours. Quand c’est facile, ajoutez des répétitions ou un sac à dos chargé. Les jambes méritent une attention particulière, comme l’explique notre page sur des jambes solides avec l’âge.

Une allure raisonnable

Une perte progressive laisse au corps le temps de préserver son moteur. Si la balance chute très vite, c’est souvent de l’eau et du muscle qui partent. Une baisse lente, accompagnée de force qui se maintient, est bien meilleur signe.

Le contrôle technique

La balance ne distingue pas le muscle de la graisse. Au Sunrise nutrition, à Cormontreuil, le premier bilan est offert, avec un scan corporel qui mesure muscle, masse grasse, hydratation et graisse viscérale. Florian Potaufeux peut ainsi vérifier avec vous que c’est bien la graisse qui recule. Avant de vous lancer dans des exercices, demandez l’avis de votre médecin si vous avez des douleurs ou une maladie chronique.